Vào bếp Mẹo vào bếp
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Món kho Món kho
  • Thức uống Thức uống
  • Món canh Món canh
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

7 món ngon từ mực một nắng

Mực một nắng làm gì ngon? Tổng hợp 7 món ngon từ mực một nắng dễ làm

1724 lượt xem

Mực một nắng là loại mực khô đặc biệt, được rửa bằng nước biển và phơi chỉ đủ “một nắng”, bên ngoài ráo nước nhưng bên trong vẫn tươi ngon. Cùng chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH điểm qua những mẹo vào bếp tiến hành 7 món ăn ngon được chế biến từ mực một nắng nhé!

1. Mực một nắng chiên nước mắm

Mực một nắng chiên nước mắm là món ăn trở thành quá quen thuộc với thực khách nhưng vẫn chưa lúc nào hết hấp dẫn. Món ăn đậm đà hương vị miền biển bởi sự phối kết hợp hoàn hảo giữa mực cùng nước mắm cá cơm đã lên men, tạo ra loại nước sốt hấp dẫn, thơm ngon.

Mực tươi còn đậm mùi biển đặc trưng, từng thớ mực dai giòn, ngọt thịt được chiên thấm mắm mặn mặn ngọt ngọt cực kì kích thích vị giác. Món ăn cũng thích hợp dùng kèm cơm trắng nóng dẻo cực bắt vị, đưa cơm.

Xem chi tiết: Cách làm mực một nắng chiên nước mắm thơm ngon đậm đà hấp dẫn

Mực một nắng chiên nước mắm

2. Mực một nắng chiên giòn

Những món chiên giòn rụm luôn có sức hấp dẫn tuyệt vời với toàn bộ mọi người. Vậy bạn thử nghĩ xem ai lại rất có thể từ chối một đĩa mực chiên vàng giòn rụm bên phía ngoài, ngọt dai bên trong cùng mùi hương và màu sắc cực kì ưa nhìn phải không nào?

Mực một nắng được ướp thấm gia vị, lăn qua lớp bột và thả vào dầu sôi nóng, chiên vàng thật đều toả mùi thơm nức cả gian bếp. Mực một nắng chiên giòn chấm cùng nước sốt sánh mịn đậm đà the cay càng làm cộng hưởng hương vị cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Xem chi tiết: Cách làm mực một nắng chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn

Mực một nắng chiên giòn

3. Mực một nắng chiên xù

Mực một nắng chiên xù cũng là món ăn bạn không thể bỏ sót trong danh sách món ngon với mực một nắng.

Vị mực giòn ngọt, thớ mực dai được bọc bên phía ngoài lớp bột chiên xù vàng đều đẹp mắt , giòn rụm cực thơm. Mực chiên xù ráo dầu, không hề ngấy khi được ăn kèm dưa leo giòn giòn mát lạnh, chấm thêm chút tương ớt the cay nữa thì còn gì bằng đúng không nào.

Xem chi tiết: Cách làm mực một nắng chiên xù thơm ngon dễ làm tận nhà

Mực một nắng chiên xù

4. Mực một nắng xào

Dĩa mực xào dưa leo và cần tây thơm phức, ưa nhìn được bày ra sẽ kéo ngay mọi thành viên trong gia đình bạn về bên bàn bếp. Mực tươi ngon được cắt thành từng miếng vừa ăn, dai dai, săn ngọt cắn ngập răng ăn cùng dưa leo giòn ngọt, mọng nước.

Mực và dưa leo được xào thấm đẫm gia vị đậm đà quyện với vị cà chua thanh mát cực bắt vị, đưa cơm. Còn gì bằng 1 đĩa mực xào dưa leo, cần tây và cà chua đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng dẻo phải không nào!

Xem chi tiết: Cách làm mực một nắng xào thơm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm

Mực một nắng xào

5. Mực một nắng nướng muối ớt

Ngoài những món hấp hay chiên, mực nướng cũng là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Đặc biệt, mực một nắng với hương vị đặc trưng hay được phết bên phía ngoài một lớp muối ớt không những đẹp mắt còn rất đậm đà, thơm ngon.

Mực được áo 1 lớp muối ớt mặn mặn, cay cay mang red color cam ưa nhìn, nướng chín xém cạnh toả mùi thơm ngây ngất, kéo mọi thành viên trong gia đình về ngay bên gian bếp. Món mực một nắng nướng muối ớt cực thích hợp cho những chiều mưa se lạnh, cùng quây quần bên gia đình nhâm nhi từng miếng mực giòn dai, cay cay ấm nồng!

Xem chi tiết: Cách làm mực một nắng nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn

Mực một nắng nướng muối ớt

6. Mực một nắng nướng sa tế

Mực một nắng nguyên con săn dai, ngọt thịt được nướng xém cạnh, ướp thấm đẫm trong sa tế cay nồng, áo bên phía ngoài mực một màu vàng cam cực kì đẹp mắt.

Mực nướng không cần ướp quá nhiều gia vị, vẫn giữ được vị ngọt thơm đặc trứng vốn có. Cắn ngập răng vào con mực giòn dai, cay cay thơm thơm kèm chút hăng nồng của vài lá rau răm, đây sẽ là món ăn kích thích vị giác, đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn.

Xem chi tiết: Cách làm mực một nắng nướng sa tế thơm lừng hấp dẫn

Mực một nắng nướng sa tế

7. Mực một nắng hấp gừng

Mực một nắng hấp gừng thật sự là món ăn gây nghiện và thích hợp cho toàn bộ mọi lứa tuổi. Được sử dụng phương pháp hấp, chế biến mực 1 nắng đơn giản mà vẫn đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của mực. không những vậy, mùi gừng ấm nóng làm mực thêm dậy mùi, hấp dẫn hơn cực thích hợp trong việc phối kết hợp chế biến những món thủy sản.

Vị ngọt của mực được không thay đổi, giòn dai, thơm nức và có chút vị cay nhẹ cùng hơi nồng từ gừng, món ăn sẽ làm gia đình bạn phải xuýt xoa trong những ngày vào mùa mưa đầu hè đấy nhé!

Xem chi tiết: Cách làm mực một nắng hấp gừng mềm ngọt thơm ngon dễ làm

Mực một nắng hấp gừng

Xem thêm

  • Cách làm mực một nắng trắng đẹp an toàn nhanh gọn không cần phơi
  • Mực trứng là gì? Cách làm sạch mực trứng? Giá thành và nơi mua mực trứng
  • Mực trứng làm gì ngon? Tổng hợp 9 cách chế biến mực trứng đơn giản hấp dẫn

Trên đây là bài viết tổng hợp 7 món ngon từ mực một nắng thơm ngon, đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm chuẩn vị tận nhà cực kì đơn giản và dễ tiến hành mà ai cũng rất có thể làm được. Chúc những bạn thành công với những công thức này nhé!

Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • 15/04/2021

Món ngon liên quan

  • Tác dụng của lá sung
    Lá sung có ăn được không? 8 tác dụng của lá sung
  • Lá dâu có tác dụng gì
    Lá dâu tây có tác dụng gì? 7 tác dụng của lá dâu tây
  • Bồ công anh là gì?
    Cây bồ công anh là gì, có ăn được không? Bồ công anh có mấy loại?
  • Cách chọn chanh dây, giá, cách bảo quản
    Cách chọn chanh dây, giá cả và cách bảo quản chanh dây (chanh leo)
  • Từ khóa: mực một nắng làm gì ngon, món ngon từ mực một nắng, món ăn từ mực một nắng, mực một nắng, món ngon từ mực

tranh luận về Mực một nắng làm gì ngon? Tổng hợp 7 món ngon từ mực một nắng dễ làm

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *