Vào bếp Mẹo vào bếp
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Món kho Món kho
  • Thức uống Thức uống
  • Món canh Món canh
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

Món ngon ngày lễ

Lễ 30/4 – 1/5 nấu món gì? Tổng hợp 15 cách nấu những món ngon ngày lễ

309 lượt xem

Dịp lễ 30/4 -1/5 bạn đã sở hữu kế hoạch gì vẫn chưa? Đi chơi hay vào bếp nấu những món lẩu, món nướng cho gia đình và bè bạn? Hôm nay, hãy vào bếp cùng Điện máy XANH khám phá 15 món ngon cho ngày lễ này nhé!

1. Gỏi gà

Gỏi gà là một món ăn không thể thiếu trong những ngày nghỉ và dịp lễ để gia đình, bè bạn quây quần bên nhau cùng thưởng thức. Cách chế biến gỏi gà rất đa dạng như: gỏi gà bắp cải và gỏi gà trộn hành tây,… nhưng món gỏi nào cũng cực kì bắt vị.

Thịt gà với những nguyên liệu: bắp cải, hành tây, cà rốt là một sự phối hợp cực kì hoàn hảo tạo thành hương vị ngon khó cưỡng. Những miếng gà chắc thịt ăn cùng bắp cải, hành tây, cà rốt giòn giòn, thêm mùi thơm của rau răm, ngò rí và hành phi, toàn bộ thấm đẫm sốt trộn cực kỳ đậm đà.

Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể chấm gỏi với nước mắm hoặc muối tiêu chanh và ăn kèm với bánh phồng tôm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Gỏi gà là một sự lựa chọn thích hợp cho món khai vị đấy nhé!

Xem chi tiết: Cách làm gỏi gà hành tây trộn tắc thơm ngon đơn giản tận nơi

Gỏi gà

2. Súp cua

Kỳ nghỉ lễ này bắt tay làm một nồi súp cua nóng hổi, thơm ngon chiêu đãi cả gia đình thì còn gì tuyệt hơn. Món này ăn vào những ngày trời lạnh là hợp lý nhất và cũng hoàn toàn có thể dùng làm món khai vị trong những buổi tiệc.

Chén súp cua với màu sắc đẹp mắt của bắp, vị ngọt từ nước hầm xương, cua và những loại nấm. Thêm nữa, khi ăn có thêm vị bùi béo của trứng bắc thảo và trứng cút. Đặc biệt súp cua lại là một món ăn bổ dưỡng vì cung ứng chất dinh dưỡng và canxi.

Xem chi tiết: Cách nấu súp cua trứng bắc thảo chuẩn ngon như ngoài hàng, dễ làm

Súp cua

3. Bò sốt vang

Nếu bạn đang tìm một món ăn chính sau món khai vị thì không thể bỏ qua món bò sốt vang thơm ngon khó cưỡng này. Những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản cho bạn cũng hoàn toàn có thể trổ tài ngay tận nơi.

Những miếng thịt bò được nấu chín mềm cùng khoai tây và cà rốt. Nước sốt sệt sệt đậm đà vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của rượu vang, mừi hương của lá nguyệt quế, tỏi, nghệ và rau mùi, rắc thêm một chút tiêu thì hương vị càng thơm ngon hơn.

Món bò sốt vang này, bạn cũng hoàn toàn có thể ăn kèm với bún tươi, cơm hoặc bánh mì đều rất bắt vị đấy nhé!

Xem chi tiết: Cách làm bò sốt vang ngon, nhanh và đơn giản cho gia đình

Bò sốt vang

4. Sườn nướng BBQ

Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 này làm một buổi tiệc ngoài trời cùng thưởng thức món sườn nướng BBQ với gia đình thì còn gì tuyệt hơn bạn nhỉ?

Những miếng sườn nướng phía bên ngoài thì vàng ươm, đôi chỗ hơi cháy xém và được phủ sốt cực kỳ bóng bẩy cực kì đẹp mắt, mùi thơm ngào ngạt khiến bạn không thể cưỡng lại được. Bên trong thịt chín mềm, ngọt thịt và đậm đà.

bạn cũng hoàn toàn có thể ăn kèm thịt với tương ớt, bánh mì và thêm một chút kim chi hay đồ muối chua thì còn gì bằng!

Xem chi tiết: Cách ướp sườn và cách làm sườn nướng BBQ mềm ngon đậm đà thơm lừng

Thịt nướng BBQ

5. Tôm chiên xù

Cắn vào miếng tôm viên chiên xù những bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài vàng đều giòn rụm nóng hổi, bên trong thịt tôm tươi ngọt cùng vị thơm bùi của củ sen. Chấm tôm chiên cùng tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaisse cũng rất ngon. Để đỡ ngấy thì bạn cũng hoàn toàn có thể ăn kèm với cà chua và dưa leo.

Chỉ với chút biến tấu bạn đã sở hữu món tôm viên củ sen hấp dẫn, giòn ngon cho gia đình rồi, đặc biệt món này cũng rất được những bé ưa thích. hoàn toàn có thể dùng tôm chiên xù để ăn lót dạ trước khi vào tiệc chính thì cực kỳ thích hợp!

Xem chi tiết: Cách làm tôm chiên xù với củ sen giòn rụm thơm ngon hấp dẫn

Tôm chiên xù

6. Mực chiên giòn

Mực chiên giòn là một món ăn để gia đình hoàn toàn có thể quây quần bên nhau vừa nhâm nhi vừa trò chuyện. Những khoanh mực chiên với bề ngoài tròn trĩnh, lớp vỏ chín vàng rất đẹp mắt, bên trong mực vẫn giữ được độ dai giòn và tươi ngon của thủy sản.

Chấm mực chung với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise để thêm vị đậm đà: chua, cay, bùi béo. Món này bạn cũng hoàn toàn có thể ăn kèm với salad thì càng trọn vị!

Xem chi tiết: 2 cách làm mực chiên giòn, mực chiên xù thơm ngon giòn dai xịn như nhà hàng

Mực chiên giòn

7. Cá hấp cuốn bánh tráng

Cá hấp cuốn bánh tráng là một món ăn thanh đạm và phối hợp với nhiều nguyên liệu dân dã đơn giản. Món này có nhiều cách chế biến như: cá diêu hồng và cá nục hấp cuốn bánh tráng thơm ngon.

Cá hấp chín vừa tới nên vẫn còn đó đấy giữ được độ ngọt thịt, sự săn chắc phối hợp với vị tươi mát mà rau sống mang lại. Làm ngay một cuốn bánh tráng có đầy đủ cá, rau và bún chấm chung với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm thì tuyệt cú mèo!

Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng thơm ngon, đơn giản, ăn là ghiền

Cá hấp cuốn bánh tráng

8. Vịt quay

Nếu bạn đã quá quen với heo quay truyền thống và lại muốn đổi vị thì vịt quay Bắc Kinh là một sự lựa chọn lý tưởng cho bạn.

Khi đã nướng xong, da vịt có màu nâu bóng và mừi hương cực kỳ quyến rũ. Thịt vịt ở trong chín mềm, đậm đà gia vị. Từ một con vịt quay bạn cũng đều có thiết chế biến thêm thành nhiều món không giống nhau: da vịt được lóc ra làm món da vịt cuộn bò bía, xương vịt rang muối ớt và thịt vịt xào mì,…

Khi ăn bạn cũng hoàn toàn có thể chấm sốt được pha cùng dầu hào và những loại gia vị đặc trưng tạo thành một hương vị không thể tuyệt vời hơn!

Xem chi tiết: Cách làm vịt quay Bắc Kinh ngon chuẩn vị nhà hàng

Vịt quay Bắc Kinh

9. Gà hấp

Gà hấp là một món đơn giản nhưng lại được biến tấu để nấu theo nhiều kiểu không giống nhau như gà hấp muối và gà hấp hành.

Với món gà hấp muối thì thịt gà rất thơm mùi sả và sẽ đậm đà hơn khi chấm với muối tiêu hoặc nước mắm. Ăn kèm với rau sống quả là một sự phối hợp thật hoàn hảo.

Đĩa gà hấp hành chín vàng thơm ngon, phần thịt gà mềm ngọt hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của hành làm cho món ăn càng hấp dẫn. bạn cũng hoàn toàn có thể chặt gà thành những miếng nhỏ để dễ ăn và chấm thêm với cùng 1 chén gia vị là ngon hết sẩy!

Đây là món ngon giành cho cả gia đình hoặc để những anh em, bè bạn lai rai trên bàn nhậu cũng rất tuyệt vời nhé!

Xem chi tiết:

  • Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh gọn nhất
  • Cách làm gà hấp hành đơn giản thơm ngon khó cưỡng tận nơi

Gà hấp

10. Chả giò thủy sản

Chả giò là một món ăn ngon và quen thuộc với người Việt. Chả giò hoàn toàn có thể được cuốn với nhiều loại nhân không giống nhau như chả giò thịt heo, chả giò chay và chả giò thủy sản,…

Món chả giò thủy sản thơm ngon, lớp vỏ ngoài giòn tan trong miệng bên trong mềm. những loại thủy sản vẫn giữ được độ tươi ngon: mực dai giòn, tôm đậm đà, thêm vị mặn mặn, beo béo của phô mai và mùi thơm đặc trưng húng lủi hòa quyện lại ngon tuyệt!

bạn cũng hoàn toàn có thể chấm với những loại nước chấm béo béo hoặc tương ớt cay cay ăn kèm với cơm hoặc bún nữa thì thật hấp dẫn phải không nào?

Xem chi tiết: Cách làm chả giò thủy sản sốt mayonnaise đơn giản, giòn thơm, béo ngậy

Chả giò hải sản

11. Mì xào giòn

Mì xào giòn là một món ăn ưa thích của nhiều người bởi cách làm nhanh gọn và lại cực kì thơm ngon. Mì xào giòn thủy sản cũng hoàn toàn có thể làm món ăn mặn trên bàn tiệc cho cả nhà vào trong ngày lễ.

Khi tiến hành xong, món ăn đã đánh gục thính giác của bao người với mùi thơm nức mũi và màu sắc cực kỳ đẹp mắt. Sợi mì vàng giòn ăn vui miệng phối hợp cùng thủy sản tươi ngon, ngọt thịt ngoài ra còn có độ giòn tự nhiên của nấm và rau củ thật kích thích vị giác cực kì.

Xem chi tiết: Cách làm mì xào giòn thủy sản thơm ngon hấp dẫn đơn giản chỉ 20 phút

Mì xào giòn

12. Lẩu Thái

Lẩu Thái là món lẩu ưa thích của nhiều người, vào dịp lễ này bắt tay vào bếp chiêu đãi gia đình và bè bạn một nồi lẩu thái chua cay nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” thì còn gì tuyệt hơn!

Nước lẩu nóng hổi, chua chua cay cay được nêm nếm đậm đà cùng những nguyên liệu: thịt bò, tôm, bạch tuộc, cá viên,… Nhúng lẩu những loại rau sống và nấm đều mang lại hương vị tươi ngon.

Cho bún vào chén, chan nước súp và thưởng thức. chỉ việc vài bước đơn giản những bạn sẽ có ngay một nồi lẩu thái vừa ngon vừa hấp dẫn rồi đó.

Xem chi tiết: Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tận nơi

Lẩu Thái

13. Rau câu dừa phô mai

Nếu bạn đã ăn xong món khai vị và món mặn thì tiếp theo hãy đến với món tráng miệng rau câu dừa phô mai thanh mát thơm ngon nhé.

Phần rau câu ngọt thanh, có độ giòn và dẻo nhất định, phối hợp với những sợi cơm dừa non sần sật, phô mai beo béo rất đơn giản ăn. Ở dưới là lớp coffe đăng đắng thơm thơm đúng là một món tráng miệng không thể chối từ.

Xem chi tiết: Cách làm rau câu dừa phô mai béo thơm ngon khó cưỡng tận nơi

Rau câu dừa phô mai

14. Mojito chanh dây

Xua tan đi cái nóng oi bức bằng món nước mojito chanh dây chua ngọt, thanh mát. Uống và cảm nhận từng ngụm mojito chanh dây mát lạnh, soda the mát hòa quyện cùng vị chua ngọt tự nhiên của chanh dây thêm mùi thơm của lá bạc hà, đem về cho bạn một món nước giải khát trên cả tuyệt vời.

Xem chi tiết: Cách làm mojito chanh dây – passion mojito mát lạnh giải nhiệt mùa nóng

Mojito chanh dây

15. Trà dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây thanh mát, dễ chế trở thành những loại nước ép, sinh tố, kem và bingsu. Ngoài ra, trà dưa hấu cũng là một món cực kỳ đơn giản và dễ làm bạn cũng hoàn toàn có thể trổ tài pha chế cho cả gia đình vào dịp lễ này.

Trà dưa hấu hoàn toàn có thể phối hợp với chanh hay húng tây đều rất ngon miệng. Trà dưa hấu chanh có vị ngọt thanh của nước dưa hấu hòa quyện cùng vị chua của chanh, chút đắng nhẹ của trà và mừi hương từ bạc hà sẽ xua tan đi cái nóng giúp bạn.

Còn trà dưa hấu húng tây thì thơm mát là sự hài hòa giữa vị ngọt của dưa với vị đăng đắng nhẹ của trà, mùi thơm đặc trưng của lá húng tây giúp bạn giả nhiệt tức thời!

Xem chi tiết: 2 cách pha trà dưa hấu chanh và húng tây thanh mát, giải nhiệt mùa nắng

Trà dưa hấu

Xem thêm

  • Tổng hợp 7 cách làm cá hồi kho thơm ngon đậm đà đơn giản cho bữa cơm
  • Tổng hợp những loại trái cây ít đường giảm cân và cho người tiểu đường
  • Tổng hợp 6 loại kim chi Hàn Quốc ngon, dễ làm, phổ biến

Vừa rồi Điện máy XANH đã giới thiệu cho những bạn những cách nấu món ăn cho ngày lễ 30/4. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào bếp tiến hành ngay những món ăn ngon gia đình nhé!

Biên tập bởi Mai Thị Mỹ Hòa • 29/04/2021

Món ngon liên quan

  • Tổng hợp 8 cách làm thịt dê xào
    Thịt dê xào gì ngon? Tổng hợp 8 cách làm thịt dê xào ngon không hôi
  • Tổng hợp 8 cách ướp và làm dê nướng
    Tổng hợp 8 cách ướp và làm dê nướng ngon đơn giản dễ làm tận nơi
  • 6 cách làm sườn cốt lết rim
    Tổng hợp 6 cách làm sườn cốt lết rim ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm
  • 12 cách làm đùi gà chiên cho bé
    12 cách làm đùi gà chiên ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm cho những bé
  • Từ khóa: lễ 30/4 – 1/5 nấu món gì, cách nấu món ăn cho lễ 30/4, những món ăn ngày lễ 30/4, món ăn ngày lễ 30/4, món ăn ngày lễ

tranh luận về Lễ 30/4 – 1/5 nấu món gì? Tổng hợp 15 cách nấu những món ngon ngày lễ

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *