Vào bếp Ăn vặt
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món kho Món kho
  • Thức uống Thức uống
  • Món canh Món canh
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon nức mũi

1615 lượt xem
  • Chuẩn bị

    3 giờ 10 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Xôi dừa nấu bằng nồi cơm điện rất đơn giản, thời gian nấu nhanh mà vẫn thơm ngon. Cùng vào bếp với Điện máy XANH để nấu món xôi dừa bằng nồi cơm điện cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện
  • Thưởng thức nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm Nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện Cho 3 người

Gạo nếp 500 gr Dừa khô nạo 200 gr Nước cốt dừa 100 ml Muối 1 phần hai thìa cafe Dầu ăn 2 thìa cafe Mè trắng 2 thìa cafe Đậu phộng 20 gr (Muối mè) Mè trắng 10 gr (Muối mè) Đường 2 thìa cafe (Muối mè) Muối 1 phần hai thìa cafe (Muối mè)

Cách chọn nếp ngon

Để xôi được ngon bạn chọn loại nếp dẻo, thơm, hạt mẩy căng đều và có vị ngọt tự nhiên. Bạn chọn nếp cái hoa vàng hoặc nếp nàng hương là tốt nhất.

Nguyên liệu món ăn cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

Dụng cụ tiến hành:

Nồi cơm điện, tô, rổ, chảo, muỗng,…

Cách chế biến Nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

  • Sơ chế nguyên liệu

    – Nếp vo sạch ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc 3-4 giờ với nước ấm.

    – Dừa nạo thành sợi.

    – Mè trắng rang vàng thơm.

  • Nấu xôi

    – Nếp rửa sạch trộn với 2 thìa cafe dầu ăn, nước và 1/4 thìa cafe muối, cho vào trong nồi cơm điện.

    – 10p sau khi nước sôi giở nắp nồi, lúc này thấy nếp bắt đầu trong chứ vẫn chưa chín hẳn, lấy ra, cho vào rổ, nhúng ngày vào thau nước lạnh, sau đó nhấc ra, để ráo.

    – Trộn nếp với dừa, mè rang, nước cốt dừa và, đường cho đều, cho vào trong nồi cơm điện nấu thêm một lần nữa. Do lần này nấu không tồn tại nước, nên nồi cơm điện sẽ rất mau chuyển qua chính sách Warm. Để Warm trong vòng 15-20p, xới đều.

    Lưu ý: Bạn lưu ý nước chỉ đổ xăm xắp mặt gạo thôi nhé.
  • Làm muối mè

    – Đậu phộng cho lên chảo rang chín giã dập.

    – Mè trắng rang vàng thơm.

    – Trộn đậu phộng, mè trắng, muối, đường để ăn kèm xôi.

  • Hoàn thành

    Bạn lấy xôi ra đĩa, rắc lên trên một ít muối mè. Xôi dừa rất có thể ăn kèm chà bông hay chả lụa cũng rất ngon nhé.

Lưu ý khi nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện:

– Món xôi dừa đạt yêu cầu khi xôi dẻo mềm, không nhão hoặc bị khô. Thơm mùi dừa và mè.

– Bạn cần ngâm gạo để xôi mềm dẻo, thơm hơn. Bạn đừng bỏ qua quy trình này nhé.

– Nước cốt dừa cho xôi thơm và ngậy hơn và tạo độ bóng cho hạt nếp.

– Bạn nên để ý lượng nước khi nấu xôi, quá nhiều nước sẽ làm xôi bị nhão không ngon.

Xem thêm:

  • Cách làm xôi hoa đậu biếc cốt dừa kem lá dứa thơm phức, lạ miệng
  • Cách làm kem xôi hoa đậu biếc đơn giản, đẹp mắt
  • Cách làm kimbap (cơm cuộn) hoa đậu biếc mới lạ cực kì hấp dẫn

Chúc những bạn thành công!

Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo • 23/01/2019

Món ngon liên quan

  • Ăn vải có nóng không?
    Ăn vải có nóng không? Cách ăn vải không bị nóng
  • Kẹo nougat trà xanh - socola
    Dễ • Làm trong 30’ 2 Cách làm kẹo nougat trà xanh – socola cực ngon dễ làm tận nơi
  • Rau câu dừa
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm rau câu dừa dẻo ngon, đơn giản tận nơi
  • 2 cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt
    Dễ • Làm trong 50’ 2 cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt cực ngon, chấm rau giải nhiệt mùa hè
  • Từ khóa: cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện, cách nấu xôi dừa, nấu xôi bằng nồi cơm điện, xôi dừa, vào bếp

tranh luận về Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon nức mũi

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *