Vào bếp Món cháo
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món kho Món kho
  • Thức uống Thức uống
  • Món canh Món canh
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

Cháo xương

Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

1670 lượt xem
  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Cháo nấu nước hầm xương rất thơm và ngọt. bạn cũng hoàn toàn có thể tiết kiệm thời gian nấu cháo bằng phương pháp nấu bằng nồi cơm điện. Dưới đây cùng vào bếp với Điện máy XANH hướng dẫn những bạn nấu cháo xương bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến cháo xương
  • Thưởng thức cháo xương

Nguyên liệu làm Cháo xương Cho 2 – 3 người

Gạo nếp 10 gr Gạo tẻ 50 gr Xương heo 300 gr Thịt nạc heo 100 gr Gừng 1 phần hai củ Hành lá 100 gr Ngò rí 100 gr Hành tím 5 củ Nấm rơm 100 gr Dầu ăn 2 muỗng canh Hạt nêm 1/3 muỗng cafe Muối 1/3 muỗng cafe

Dụng cụ: Bếp, nồi, chảo, tô, chén, muỗng, nồi cơm điện,…

Nguyên liệu món ăn cháo xương

Cách chế biến Cháo xương

  • Sơ chế nguyên liệu

    Gạo nếp bỏ chung với gạo tẻ vo sạch rồi cho lên chảo rang thơm.

    Hành lá, ngò rí rửa sạch cắt nhỏ.

    Hành tím xắt mỏng, phi vàng thơm với một thìa canh dầu ăn. Sau đó vớt hành ra để riêng.

    Nấm rơm rửa sạch với nước muối loãng rồi cắt mỏng. Bạn trút nấm rơm vào chảo phi hành ở trên xào chín.

    Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt mỏng.

    Thịt nạc heo bạn băm nhuyễn, ướp với một thìa cafe hạt nêm, 1 chút tiêu xay trong vòng 10 phút sau đó cho lên chảo xào chín.

    Xương heo rửa sạch, trụng xương heo với nước sôi khoảng 2 phút rồi rửa lại lần nữa với nước sạch.

  • Hầm nước xương

    Bạn cho vào trong nồi khoảng 500 ml nước, thêm vào 2 củ hành tím, 1 phần hai thìa cafe muối rồi cho xương vào hầm khoảng 1 giờ để xương ra chất ngọt.

    Sau khi hầm xương xong bạn lọc nước xương hầm qua rây, dùng nước hầm xương này để nấu cháo.

  • Nấu cháo

    Cho phần gạo đã rang và nước hầm xương vào trong nồi cơm điện bật nút Cook để hầm cháo. với những loại nồi cơm điện tử hiện nay đều có cơ chế nấu cháo, bạn chỉ việc để cơ chế này là được.

    Khi thấy cháo sôi bạn mở nắp nồi để cháo không bị trào. Tiếp tục hầm cho tới khi cháo nhừ. Khi cháo gần được bạn cho vào phần nấm rơm, thịt xay đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi chuyển qua cơ chế Warm để giữ cháo được nóng.

  • Thành phẩm

    Món cháo xương nấu bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản, xương heo mềm ngọt cùng hạt gạo chín nhừ, ăn cùng chén nước mắm ớt cay vào buổi chiều mưa thì còn gì bằng.

    Khi ăn, múc cháo ra tô rắc lên trên một ít hành lá, ngò rí, hành phi, tiêu xay và thưởng thức nhé!

Lưu ý khi nấu cháo xương bằng nồi cơm điện:

  • Trong thời gian hầm xương bạn mở nắp nồi và thường xuyên hớt bọt để nước xương được trong
  • bạn cũng hoàn toàn có thể ăn kèm cháo với giá trụng, cháo quẩy để tăng thêm hương vị.

Xem thêm:

  • Cách nấu cháo trứng gà tía tô giải cảm tác dụng dễ làm tận nhà
  • Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh, ngon như ngoài hàng.

Chúc những bạn thành công!

Biên tập bởi Dương Trúc Phương • 19/06/2020

Món ngon liên quan

  • Cháo thịt bằm chay
    Dễ • Làm trong 39’ Cách nấu cháo thịt bằm chay thanh đạm mới lạ đơn giản tận nhà
  • Cháo thịt dê khoai môn và cải cúc
    Dễ • Làm trong 30’ Cách nấu cháo thịt dê cho bé với khoai môn và rau cải cúc dinh dưỡng dễ làm
  • Cháo trứng cá hồi
    Dễ • Làm trong 1h10’ Cách nấu cháo trứng cá hồi cho bé đơn giản, giúp bé ăn ngon miệng
  • Cháo sườn ngô
    Dễ • Làm trong 50’ Cách nấu cháo sườn ngô hấp dẫn đậm đà hương vị dễ làm cho bữa ăn
  • Từ khóa: cách nấu cháo xương bằng nồi cơm điện, cách nấu cháo xương, cháo xương, cách nấu cháo, những món cháo ngon

tranh luận về Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *