Vào bếp Món từ gà
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món kho Món kho
  • Thức uống Thức uống
  • Món canh Món canh
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

Gà rim nước dừa

Cách làm gà rim nước dừa đậm đà, thơm ngọt, cực ngon miệng

1793 lượt xem
  • Chế biến

    50 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn ngon từ gà, thì đừng bỏ lỡ bài viết mà Điện máy XANH giới thiệu ngay tiếp trong tương lai nhé. Xem ngay công thức và cùng vào bếp để tiến hành món gà rim nước dừa để làm mới cho thực đơn của gia đình mình nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến gà rim nước dừa
  • Thưởng thức gà rim nước dừa

Nguyên liệu làm Gà rim nước dừa Cho 4 người

1 con Hành tím 4 củ Tỏi 4 nhánh Nước dừa 400 ml Dầu điều 3 muỗng canh

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Đối với gà đã được làm sẵn

  • Bạn nên chọn những con gà có màu vàng đều và màu đậm hơn ở những nơi như cánh, ức hay lưng. Gà thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc và ức hẹp.
  • Gà làm sẵn thường có da mỏng mịn, có độ đàn hồi nhất định và không bị bầm hay tụ những đốm máu bầm tím, đỏ.

Đối với gà còn sống

  • Chọn những con có mào đỏ tươi, mắt còn linh hoạt, nhanh nhẹn. Lông gà phải mượt và áp sát vào thân, mỏ gà bén, nhỏ và không tồn tại hiện tượng chảy dịch.
  • Chân gà nhỏ, gọn và da chân vàng đều có màu sáng bóng. Khi vạch lông thì thấy da gà mềm, mỏng và có một số vệt vàng lớn ở dưới nách, ức.

Nguyên liệu món ăn gà rim nước dừa

Cách chế biến Gà rim nước dừa

  • Sơ chế gà

    Gà mua về bạn ngâm với nước muối khoảng 10 – 15 phút rồi mới tiến hành sơ chế.

    Sau đó bạn cũng hoàn toàn có thể dùng rượu để mát xa nhẹ nhàng lên mình gà rồi rửa lại với nước lạnh. Làm như vậy sẽ giúp loại bỏ được vi khuẩn và mùi tanh của thịt gà.

    Sau đó cắt gà thành từng miếng lớn, 1 con gà hoàn toàn có thể cắt thành 5 – 6 phần để dễ dàng tiến hành món ăn.

  • Sơ chế những nguyên liệu khác

    Hành tím bạn bỏ vỏ, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn chúng.

    Tỏi cũng bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

    Ớt rửa sơ với nước rồi tiến hành băm nhuyễn.

  • Ướp gà

    Sau khi gà đã ráo nước, bạn dùng nĩa để ghim vào mình gà để gà thấm đều gia vị và nhanh chính hơn nhé.

    Ướp gà với 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 phần 2 muỗng cafe tiêu.

    Cho tiếp phần tỏi, hành tím và ớt băm vào chung. Mang găng tay nylon và trộn đều

    Cho thêm 2 muỗng canh dầu điều, thoa nhẹ để dầu thấm đều vào gà rồi để 20 – 30 phút cho gà thấm gia vị.

  • Làm gà rim nước dừa

    Bắc chảo lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu điều rồi đun nóng.

    Dầu nóng lên thì cho từng miếng gà vào và chiên với lửa vừa cho hơi săn lại thì cho phần hành ớt và nước ướp còn sót lại vào chung với gà.

    Sau cùng là cho phần nước dừa vào, tiếp tục đun với lửa nhỏ cho tới khi nước dừa cạn dần và rút vào thịt gà là hoàn thành.

  • Thành phẩm

    Công thức này sẽ mang đến cho bạn một món ăn cực kì hấp dẫn. Da gà thì vàng nâu đẹp mắt lại thêm độ giòn dai, thịt gà thì mềm thơm, đậm vị hòa quyện với mùi thơm ngọt của nước dừa cực ngon miệng.

    bạn cũng hoàn toàn có thể ăn kèm với bún tươi, bánh mì hay cơm nóng rồi chấm miếng thịt gà với tương ớt hay bất kỳ loại nước chấm yêu thích nào thì “chân trời hạnh phúc” sẽ hiện ra ngay trước mắt bạn đấy!

Xem thêm

  • Cách làm gà rang muối giòn ngon đơn giản tận nơi
  • Cách làm món ức gà chiên nước mắm đậm đà, thơm ngon, siêu hấp dẫn
  • Cách làm gà hấp nước mắm nhĩ thơm ngon đơn giản

Thật đơn giản để tự tiến hành món ăn hấp dẫn đúng không nào. Cùng vào bếp ngay nhé, Điện máy XANH chúc bạn thành công!

*tìm hiểu thêm hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Món Ăn Ngon

Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy • 19/06/2020

Món ngon liên quan

  • Cà tím sốt cà chua
    Dễ • Làm trong 1h Cách làm cà tím sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn lạ miệng đậm đà
  • Thịt băm kho quẹt
    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm thịt băm kho quẹt đậm đà thơm ngon, cực hao cơm
  • 2 cách làm ếch kho tiêu
    Dễ • Làm trong 20’ 2 cách làm ếch kho tiêu thơm ngon đậm đà hương vị dễ làm tận nơi
  • Cá trắm kho nghệ
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm cá trắm kho nghệ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
  • Từ khóa: gà rim nước dừa, cách làm gà rim nước dừa, làm gà rim nước dừa, món ngon với gà, vào bếp

tranh luận về Cách làm gà rim nước dừa đậm đà, thơm ngọt, cực ngon miệng

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *