Vào bếp Thức uống
  • Thức uống Thức uống
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món kho Món kho
  • Món canh Món canh
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

Sâm bông cúc

3 Cách nấu sâm bông cúc không bị đắng giải nhiệt đơn giản tận nhà

1631 lượt xem

Sâm bông cúc là loại thức uống giải nhiệt được nhiều tình nhân thích, cùng với Điện máy XANH vào bếp xem ngay 3 cách làm sâm bông cúc thơm ngon, không bị đắng giải nhiệt đơn giản tận nhà nhé!

Xem nhanh
  • Sâm bông cúc
  • Sâm bông cúc la hán quả
  • Sâm bông cúc nhãn nhục
những công thức những công thức khác
  • Sâm bông cúc
  • Sâm bông cúc la hán quả
  • Sâm bông cúc nhãn nhục

1. Sâm bông cúc

Sâm bông cúc
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sâm bông cúc Cho 3 người

Bông cúc khô 30 gr Đường phèn 350 gr

Lưu ý: Để chọn đường phèn ngon và đảm bảo chất lượng, bạn cũng rất có thể đến những siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com để chọn mua đường phèn có nguồn gốc, nơi sản xuất rõ ràng, đóng gói cẩn trọng nhé.

Xem thêm: Đường phèn là gì? Công dụng và những món từ đường phèn.

Nguyên liệu món ăn sâm bông cúc

Cách chế biến Sâm bông cúc

  • Ngâm bông cúc

    Bông cúc bạn ngâm vào thau nước khoảng 5 phút rồi rửa lại nước sạch và vớt ra để ráo.

    Mách bạn: Bông cúc khô sẽ nhẹ nên nổi trên mặt nước, bạn dùng tay ấn cho bông cúc chìm xuống nha.
  • Nấu sâm

    Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 4 lít nước và cho bông cúc vào nấu sôi rồi hầm thêm 3 phút.

    tiếp theo bạn vớt xác bông cúc ra rồi cho đường phèn vào nấu tan thì tắt bếp.

    Mách bạn: Nếu bạn thích uống lạnh chung với đá thì chỉnh lượng nước còn 3 lít để nước sâm đậm đà hơn nha.
  • Thành phẩm

    Bạn thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều ngon, nước sâm bông cúc màu vàng trong đẹp mắt, mùi thơm bông cúc thoang thoảng thật thoải mái, thêm vị thanh ngọt của đường phèn rất ngon miệng, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.

2. Sâm bông cúc la hán quả

Sâm bông cúc la hán quả
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    25 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sâm bông cúc la hán quả Cho 6 người

Bông cúc khô 45 gr Đường phèn 500 gr Lá dứa 15 lá Thục địa 3 gr La hán quả 1 quả Hạt chia 20 gr

Mách bạn: Bông cúc khô, la hán quả, thục địa bạn cũng rất có thể tìm mua ở tiệm thuốc bắc (Store đông y) đều có nha.

Nguyên liệu món ăn sâm bông cúc

Cách chế biến Sâm bông cúc la hán quả

  • Sơ chế những nguyên liệu

    Lá dứa rửa sạch, bó thành bó. Bông cúc bạn ngâm nước khoảng 10 phút cho nở ra rồi vắt khô nước.

    La hán bạn bể nhỏ để khi nấu nhanh ra chất trong la hán.

  • Nấu nước đường

    Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm một lít nước và cho đường phèn vào đợi sôi bạn đảo nhẹ nhàng cho tan đường thì tắt bếp.

    Mách bạn: Bạn nấu đường phèn trước để thành phẩm không bị lẫn những tạp chất (cát, bụi hay chỉ còn sót lại) trong đường phèn.

  • Nấu sâm

    Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa thêm 5 lít nước và cho bông cúc, la hán quả, thục địa vào nấu sôi, khi nước sôi bạn chỉnh lửa nhỏ hầm 10 phút.

    tiếp theo bạn cho lá dứa vào nấu chung thêm 20 phút thì tắt bếp.

    Bạn lọc bỏ xác bông cúc, la hán quả, thục địa, sau đó bạn lọc nước đường phèn vào chung rồi cho hạt chia vào ngâm với nước sâm.

    Hạt chia nở ra bạn đóng chai bảo quản trong tủ lạnh và thưởng thức thôi.

  • Thành phẩm

    Sâm bông cúc la hán quả với màu nâu vàng đẹp mắt, thêm vị thanh ngọt của la hán quả, đường phèn, mùi thơm của bông cúc, lá dứa, đây chắc chắn là thức uống vừa ngon vừa thanh mát đáng để bạn bổ sung vào thực đơn thức uống của gia đình đó.

3. Sâm bông cúc nhãn nhục

Sâm bông cúc nhãn nhục
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sâm bông cúc nhãn nhục Cho 5 người

Bông cúc khô 50 gr Nhãn nhục 200 gr Đường phèn 350 gr Lá dứa 20 lá

Mách bạn: Nhãn nhục bạn cũng rất có thể tìm mua ở tiệm thuốc bắc (Store đông y) đều có nha.

Nguyên liệu món ăn sâm bông cúc

Cách chế biến Sâm bông cúc nhãn nhục

  • Sơ chế bông cúc

    Bông cúc bạn ngâm nở mềm khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa lại nước sạch, để ráo.

    Lá dứa bạn rửa sạch rồi bó thành bó.

  • Sơ chế nhãn nhục

    Nhãn nhục bạn rửa sạch với nước 2 lần rồi để ráo.

  • Nấu bông cúc

    Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 4 lít nước và cho bông cúc vào nấu sôi rồi chỉnh lửa nhỏ, hầm thêm 5 phút rồi bạn vớt xác bông cúc ra.

  • Nấu nước sâm

    tiếp theo bạn cho nhãn nhục, lá dứa vào hầm thêm 3 phút rồi vớt lá dứa ra, cho đường phèn vào nấu tan thì tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Sâm bông cúc nhãn nhục thơm ngon thanh mát với vị nước sâm ngọt dịu nhẹ, nhãn nhục mềm ngon, giúp giải nhiệt và rất tốt cho cơ thể, vào bếp tiến hành ngay nha.

Xem thêm:

  • Thanh nhiệt đại bổ với nước lê, nha đam và táo đỏ.
  • Cách làm chè sâm bổ lượng tươi mát giải khát nhẹ nhàng.
  • Cách làm chè dưỡng nhan thanh nhiệt, mát da cho chị em trong ngày nóng.

Thật đơn giản để tiến hành 3 cách nấu sâm bông cúc vừa thanh mát lại bổ dưỡng đúng không nào? Cùng vào bếp ngay nhé!

*Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình ảnh từ kênh Youtube: TÚ LÊ MIỀN TÂY, Ăn Gì Đây ?.

Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa • 05/11/2020

Món ngon liên quan

  • Sinh tố lê
    Dễ • Làm trong 10’ 4 cách làm sinh tố lê thơm ngon siêu đơn giản
  • Milo bọt biển
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm milo bọt biển thơm béo, siêu gây nghiện, thử là ghiền
  • Sinh tố nho xanh
    Dễ • Làm trong 5’ Cách làm sinh tố nho xanh cho bé đầy đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
  • Nước ép súp lơ xanh
    Dễ • Làm trong 5’ Cách làm nước ép bông cải xanh (súp lơ xanh) tốt nhất cho sức khỏe
  • Từ khóa: Cách nấu sâm bông cúc, cách nấu sâm bông cúc không bị đắng, sâm bông cúc la hán quả, sâm bông cúc nhãn nhục, thức uống

tranh luận về 3 Cách nấu sâm bông cúc không bị đắng giải nhiệt đơn giản tận nhà

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *