Vào bếp Mẹo vào bếp
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Món kho Món kho
  • Thức uống Thức uống
  • Món canh Món canh
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

Sữa óc chó nguyên vỏ và sữa óc chó đậu đen

2 cách làm sữa óc chó nguyên vỏ và sữa óc chó đậu đen

745 lượt xem

Là một thức uống được yêu thích, sữa óc chó mang lại nhiều lợi ích trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em. Cùng Vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu nhiều hơn nữa về công dụng và mẹo làm sữa óc chó đơn giản ra sao nhé!

Xem nhanh
  • Sữa óc chó hạt bí
  • Sữa óc chó đậu đen
những công thức những công thức khác
  • Sữa óc chó hạt bí
  • Sữa óc chó đậu đen

1. Sữa óc chó hạt bí

Sữa óc chó hạt bí
  • Chuẩn bị

    3 phút

  • Chế biến

    7 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sữa óc chó hạt bí Cho 2 người

Quả óc chó 30 gr (không vỏ) Hạt bí 40 gr (đã rang) Nước 1200 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn sữa óc chó nguyên vỏ và sữa óc chó đậu đen

Dụng cụ tiến hành

Máy làm sữa hạt, ly, thìa,…

Cách chế biến Sữa óc chó hạt bí

  • Cho hỗn hợp hạt vào máy làm sữa

    trước tiên, bạn cho 1200ml nước, 40gr hạt bí và 30gr hạt óc chó vào máy làm sữa hạt. Sau đó, bấm cơ chế sữa hạt không nấu trong vòng 8 phút.

    sau cuối, bạn lấy sữa ra cho thêm đường để hợp khẩu vị và dễ uống hơn.

    Mẹo:

    • Nếu máy không tồn tại cơ chế sữa hạt không nấu, bạn cũng hoàn toàn có thể chọn cơ chế xay trong vòng 8 phút cũng sẽ cho ra hỗn hợp giống như.
    • Nên dùng thêm nhiệt kế nấu ăn để kiểm tra nhiệt độ sữa sau khi xay xong. Nếu sữa có nhiệt độ vừa phải (50 – 60 độ C) thì có để sử dụng được.
  • Thành phẩm

    Sữa óc chó hạt bí sau khi làm xong hơi có mùi. Vì thế để uống ngon hơn, bạn nên ướp trong ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng. bạn cũng hoàn toàn có thể dùng sữa bất kì thời điểm nào trong ngày để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.

2. Sữa óc chó đậu đen

Sữa óc chó đậu đen
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sữa óc chó đậu đen Cho 2 người

Óc chó 80 gr Đậu đen 40 gr Nước 1500 ml Đường phèn 50 gr Muối hồng 2 gr Ca cao 2 muỗng cafe

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn sữa óc chó nguyên vỏ và sữa óc chó đậu đen

Dụng cụ tiến hành

Máy làm sữa hạt, ly, thìa, thau chậu,….

Cách chế biến Sữa óc chó đậu đen

  • Ngâm hạt

    Bạn ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 4 tiếng, rồi loại bỏ bớt vỏ. Còn đậu đen đem ngâm khoảng 8 tiếng, rửa sạch và vớt ra.

  • Làm sữa

    trước tiên, cho đậu đen vào máy xay sinh tố cùng 1500 ml nước và bật cơ chế nấu sữa thảo mộc.

    Sau 30 phút, bạn mở nắp và cho quả óc chó cùng một chút muối hồng và đường vào, rồi bật cơ chế xay khô trong một phút.

    Khi xay xong, bạn cũng hoàn toàn có thể nêm thêm cacao tùy theo khẩu vị.

  • Thành phẩm

    Sữa óc chó đậu đen sau khi xay xong, bạn nên ướp lạnh trước khi sử dụng để uống ngon hơn. Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng và dễ uống, tương thích với mọi lứa tuổi.

Mẹo tiến hành sữa óc chó thành công:

  • Để bớt mùi của quả óc chó, bạn cũng hoàn toàn có thể cho thêm một chút hương vanilla, phối kết hợp cùng đường mật mía hoặc quả chà là.
  • Dùng sữa sau khi được làm lạnh cũng sẽ giảm sút được mùi óc chó.

Xem thêm:

  • Sữa hạt là gì? Sữa thảo mộc là gì? Tác dụng sữa hạt đối với sức khỏe
  • Hướng dẫn cách làm cực chuẩn 3 công thức sữa hạt giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe
  • 5 cách nấu sữa hạt sen ngon mê ly đơn giản tận nơi

Như vậy, bạn đã biết thêm được 2 công thức làm sữa óc chó bổ dưỡng rồi đó. Hãy bắt tay vào làm ngay bạn nhé!

*Nguồn xem thêm: Theo thông tin từ Ths. Bs. Hoang Anh Nguyên giảng viên ĐH Y Hà Thành.

Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh • 20/03/2020

Món ngon liên quan

  • Nước detox chanh và táo
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm nước detox chanh và táo đơn giản nhanh gọn cho suốt ngày thanh mát
  • 7 mâm cơm ngày hè
    Gợi ý 7 mâm cơm ngon ngày hè cho thực đơn gia đình giúp thanh mát mỗi ngày
  • Thực đơn ngày mưa
    Gợi ý 7 thực đơn ngày mưa nóng hổi, bắt cơm đơn giản cho gia đình
  • 15 món từ mực khô
    Tổng hợp 15 món từ mực khô (khô mực) ngon hấp dẫn dễ làm nhâm nhi
  • Từ khóa: sữa óc chó đậu đen, sữa óc chó nguyên vỏ, sữa óc chó tốt không, uống sữa óc chó, vào bếp

tranh luận về 2 cách làm sữa óc chó nguyên vỏ và sữa óc chó đậu đen

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *