Vào bếp Món gỏi trộn
  • Món gỏi trộn Món gỏi trộn
  • Món cháo Món cháo
  • Món chè Món chè
  • Nước ép Nước ép
  • Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  • Món kho Món kho
  • Thức uống Thức uống
  • Món canh Món canh
  • Món từ gà Món từ gà
  • Món chay Món chay
  • Món bánh Món bánh
  • Món nướng Món nướng
  • Món khô - mắm Món khô – mắm
  • Món tráng miệng Món tráng miệng
  • Món cuốn - trộn Món cuốn – trộn
  • Trà sữa Trà sữa
  • Món nước Món nước
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Sinh tố Sinh tố
  • Món hấp Món hấp
  • Món lẩu Món lẩu
  • Ngày lễ Tết Ngày lễ Tết
  • Ăn vặt Ăn vặt
  • Món kem Món kem
  • Món từ bò Món từ bò
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn

  • Thu gọn

2 cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

2 cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise đơn giản, thanh mát

1690 lượt xem

Giải nhiệt mùa hè kết quả với 2 món salad dưa chuột giòn ngọt, thanh mát và bổ dưỡng cho mâm cơm nhà bạn. Với vài bước trộn đơn giản là triển khai thành công. Vào bếp cùng Điện máy XANH ngay để xem công thức món gỏi trộn này nhé!

Xem nhanh
  • Salad dưa chuột cà chua
  • Salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise
những công thức những công thức khác
  • Salad dưa chuột cà chua
  • Salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

1. Salad dưa chuột cà chua

Salad dưa chuột cà chua
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Salad dưa chuột cà chua Cho 2 người

Dưa chuột 400 gr Cà chua bi 200 gr tỏi xay 1 muỗng cafe Giấm táo 3 muỗng canh Dầu oliu 2 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Muối 1/3 muỗng canh Hạt tiêu 1/3 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

Cách chế biến Salad dưa chuột cà chua

  • Sơ chế nguyên liệu

    Rửa sạch dưa chuột và cà chua bi.

    Sau đó, cắt lát mỏng với độ dày khoảng 0.5cm, cắt cà chua làm tư.

  • Pha sốt trộn

    Cho vào tô 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng cafe tỏi xay, 3 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh dầu oliu rồi khuấy đều cho hòa quyện.

  • Trộn salad

    Cho vào tô cà chua bi, dưa chuột và nước sốt rồi trộn đều cho rau củ thấm gia vị.

  • Thành phẩm

    Món salad có độ giòn ngọt tươi từ dưa chuột, cà chua bi thì mọng nước chua nhẹ hòa quyện cùng sốt trộn chua ngọt thơm ngon. bạn cũng rất có thể ăn kèm cùng trứng luộc để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

2. Salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

Salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise Cho 2

Salad 100 gr Dưa chuột 2 quả Cà chua 2 quả Rau mùi 5 gr Chanh 1 quả Muối 1 muỗng cafe Đường 1 muỗng cafe Sốt mayonnaise 1 ít Nước lọc 2 muỗng canh

Cách chọn mua rau salad ngon

  • Nên chọn cây có cuống dài, lá có màu xanh mướt phía bên ngoài và những lớp bên trong có màu xanh trắng nhạt dần.
  • Chọn những cây cuống bẻ ra có cảm giác nước nhớt nhẹ trên tay. Vì đây chứng tỏ là xà lách tươi, mới hái và có vị ngọt hơn.
  • Ngoài ra, xà lách ngon sẽ cuộn chặt lại và có mùi thơm nhẹ.
  • Tránh chọn những cây xà lách có dấu hiệu ngã vàng, bị úng hoặc có nước nhớt nâu đen ở phần cuống. Vì đây là dấu hiệu cho biết salad đã sắp hỏng.
Mách nhỏ: bạn cũng rất có thể mua sốt Mayonnaise tại những Shop tạp hóa như Bách hóa XANH, siêu thị hoặc tự làm tận nhà theo công thức sẻ chia từ Điện máy XANH.

Xem chi tiết: Cách làm sốt mayonnaise trong vòng 2 phút

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

Cách chế biến Salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

  • Sơ chế nguyên liệu

    Rửa sạch rau salad, cà chua, dưa leo và rau mùi.

    Sau đó, dùng dao cắt khúc nhỏ rau salad, cắt khúc rau mùi với chiều dài 1 lóng tay nhỏ.

    Bào vỏ dưa chuột rồi thái lát mỏng 0.5cm. giống như, thái lát mỏng cà chua.

  • Pha sốt trộn

    Cho vào chén nước cốt của 1 quả chanh, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường.

    Khuấy đều đến khi đường và muối tan hoàn toàn.

  • Trộn salad

    Cho vào tô phần rau củ đã sơ chế, nước sốt rồi trộn đều.

    Sau khi trộn xong, bạn để yên khoảng 5 – 10 phút cho rau thấm gia vị.

    sau cùng, rưới lên mặt salad một ít sốt mayonnaise là hoàn tất.

  • Thành phẩm

    Món salad giòn ngọt, chua nhẹ từ rau củ hòa quyện cùng sốt mayonnaise beo béo, vừa thanh mát vừa bổ dưỡng.

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dưa chuột ngon

  • Hình dáng: Chọn quả dưa có dáng thon dài, đều nhau, thẳng, cầm lên thấy chắc tay, tránh chọn những trái phần bụng phình to, hay đầu và đuôi nhỏ. Ngoài ra, không nên chọn trái có kích cỡ quá to hay quá nhỏ vì chúng rất có thể bị đắng.
  • Vỏ dưa chuột: Nên chọn trái có vỏ nguyên vẹn, không tồn tại vết thâm đen hay bị ố vàng, phía bên ngoài da còn phủ một lớp phấn trắng, tốt nhất là có những nốt sần nhỏ trên thân thì nên mua.
  • Màu sắc: Chọn dưa chuột có màu xanh đều. Tránh chọn những trái có màu vàng nhạt hay màu xanh quá đậm vì chúng thường bị hỏng hoặc bị phun thuốc.
  • Cuống dưa chuột: Phần đầu dưa chuột còn cuống, tươi và phần đuôi còn núm hoa vẫn chưa rụng là dưa non, tươi, ăn vào ngọt hơn những loại còn sót lại.
Xem thêm: Cách chọn mua dưa chuột tươi ngon, không bị già, đắng

Cách chọn mua cà chua ngon

  • Cà chua chín tự nhiên có lớp vỏ căng mọng, red color tươi. Nếu để ý kỹ những bạn sẽ thấy nhũ lấm tấm ở thịt quả qua vỏ. Khi bổ quả sẽ thấy ruột chín đỏ, có bột và hạt white color.
  • Nên chọn những quả cầm chắc tay, không nên chọn quả đã mềm vì nó rất nhanh hỏng dập.
  • Nếu cuống của cà chua tươi xanh, dính chặt vào thân tức là quả chín tự nhiên.
  • So với những quả cà chua chín tự nhiên, cà chua ngâm thuốc hóa học thường không tồn tại mùi thơm, không đỏ và khá cứng. Khi chế biến, cà chua nhừ rất lâu, có ít bột và red color nhợt nhạt.
Xem thêm: Cách chọn mua cà chua

Cách sơ chế dưa chuột ko bị đắng

Cách 1: Cắt bỏ 2 đầu của quả dưa và cọ xát thật mạnh 2 đầu theo như hình vòng tròn đến khi xuất hiện lớp bọt trắng sữa. Loại bỏ phần bọt trắng sữa này thì chất gây đắng trong quả sẽ không thể nữa.

Cách 2: Cắt dưa chuột thành 2 nửa theo chiều dọc. Rắc chút muối vào mặt của nửa quả dưa và cọ xát chúng với nhau cho tới khi bọt trắng sẽ xuất hiện. Sau đó rửa sạch dưa chuột với nước và thưởng thức.

Xem chi tiết: Cách sơ chế dưa chuột không bị đắng

Xem thêm:

  • 3 cách làm salad thịt bò cực đơn giản, nhanh gọn và đủ dinh dưỡng
  • 2 cách làm salad bắp cải tí hon tươi mát giòn ngon hấp dẫn
  • 3 cách làm salad cá hồi đơn giản, thơm ngon, nhiều dinh dưỡng

Điện máy XANH chúc bạn triển khai thành công 2 món salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise đơn giản, thanh mát này nhé!

*Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon và Món Ngon Hôm Nay

Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • 09/03/2021

Món ngon liên quan

  • Cải thảo muối
    Dễ • Làm trong 10’ 2 cách làm cải thảo muối giòn ngon, hấp dẫn và dễ làm tận nhà
  • Xà lách xoong trộn thịt bò
    Dễ • Làm trong 5’ Cách làm xà lách xoong trộn thịt bò vị ngon khó cưỡng cả nhà thích mê
  • Gỏi (nộm) dọc mùng
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm gỏi (nộm) dọc mùng giòn ngon mát lạnh cực kích thích vị giác
  • Gỏi xoài Thái Lan
    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng
  • Từ khóa: salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise, salad dưa chuột cà chua, cách làm salad dưa chuột cà chua, cách làm salad

tranh luận về 2 cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise đơn giản, thanh mát

Có thể bạn quan tâm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *